Wir stellen unser eigenes Bier her und sind darauf sehr stolz! Gerne öffnen wir für Euch die Pforten für einen Besuch unserer Brauerei in Lippstadt. Schaut uns auf die Finger, während wir nach alter Handwerkstradition klassischen Biere und Craftbeer brauen.
Bier & Craftbier aus eigener Herstellung
Mit rund 12 unterschiedlichsten Bieren bieten wir eine vielseitige Produktpalette. Vom spritzig leichten Radler bis hin zum tief schwarzen Doppelbock erstreckt sich unser Sortiment.
Natürlich stellen wir auch Craft-Biere her, die seit einigen Jahren abseits des Mainstreams Furore machen. Eine präzise Definition für den deutschen Markt fällt schwer. Wörtlich übersetzt heißt Craft Beer "handwerklich gemachtes Bier" - na, das passt doch gut zu uns!
Mit rund 12 unterschiedlichsten Bieren bieten wir eine vielseitige Produktpalette. Vom spritzig leichten Radler bis hin zum tief schwarzen Doppelbock erstreckt sich unser Sortiment.
Natürlich stellen wir auch Craft-Biere her, die seit einigen Jahren abseits des Mainstreams Furore machen. Eine präzise Definition für den deutschen Markt fällt schwer. Wörtlich übersetzt heißt Craft Beer "handwerklich gemachtes Bier" - na, das passt doch gut zu uns!
Ein bisschen Theorie
Zu unseren frischen Ideen gehören unter anderem unterschiedlichste Malze und Hopfensorten, die den Weg in den Braukessel finden.
Auch vor verschiedenen Gewürzen und Früchten macht unser Braumeister keinen Halt und erzeugt so einen neuartigen Geschmack, der die Sinne mit auf eine neue Reise nimmt.
Das kleine 1 x 1 der Zutaten:
Und nach der Theorie geht es natürlich in die Praxis.
Probieren geht über Studieren
Erfahrt bei einem exklusiven Besuch der Brauerei Wissenswertes über die Geschichte des Brauwesens, das Brauverfahren und den natürlichen guten Biergeschmack.
Ihr lernt drei unserer besten Biere kennen und bekommt vermittelt, wie diese entstehen. Entscheidet gerne mit, mit welcher Sorte ihr beginnt. 😉
Unsere Brauereibesichtigung
Für Dezember 2024 sind leider alle Besichtigungstermine bereits vergeben.
Wir verabschieden uns in die Weihnachtsferien vom vom 24.12.2024 bis zum 08.01.2025. Danach starten wir voller Energie in die geplanten Renovierungsmaßnahmen; wir machen unser Brauhaus und die Brauerei fit für die Zukunft! 🛠️
Ab dem 09. Januar 2025 stehen euch der Bierverkauf und unsere Brauereibesichtigungen wieder zur Verfügung.
Ihr könnt es kaum erwarten? Vertreibt euch die Wartezeit doch mit einem unserer Biere oder Craftbiere für Hause! 😉
